Túrós-mazsolás öntött kifli recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
4 személyre kb. 4-5
megmaradt kifli, zsemlye, vagy fél kalács (lehet száraz, ill. mindezek vegyesen is)
2 vaníliás cukor
6 szem poliszett vagy más ennek megfelelő mennyiségű édesítőszer, vagy 3 evőkanál cukor
3 egész tojás
fél liter tej
fél citrom héja
ízlés szerint a leve
pici só
25 dkg túró
tetszés szerinti mennyiségű mazsola

Elkészítés:
Kivajazott jénai edénybe, vagy teflonos lábasba belekarikázzuk a kifliket, vagy ami van. Éppen hogy megmelegítjük a tejet, beleverjük a tojásokat, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a feloldott édesítőszert vagy 3 evőkanál cukrot, a pici sót és jól összekeverjük, majd ráöntjük a kiflikre. Kicsit hagyjuk, hogy teleszívják magukat, ha kell, még öntünk utána egy kis tejet és feltesszük sülni-főni. Időnként meg kell keverni, kb. 15 perc múlva belekeverjük a túrót, a mazsolát, s ha kell, még utána ízesítjük. Kb. 5 percig takarékon hagyjuk, hogy összeálljon és krémes állaga legyen.

Tanácsok:
Rendkívül finom, lehet második fogás, de lehet desszert is. Szoktam tejszínhabbal, vagy csokiöntettel tálalni. Mondjuk, ebben az esetben sem nem zsírszegény, sem nem cukorbetegnek való.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: pöttike

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kókuszos hókifli	» Sonkás-túrós kifli	» Anyukám bábolnai kiflije	» Hókifli
» Meggyes kiflik	» Olimpiai kifli	» Rakott kifli	» Sajtos-sonkás rakott kifli
» Pizzás kifli	» Pihe könnyű kiflicskék	» Barackos kiflifelfújt	» Túrós-mazsolás szelet
» Diós vajaskifli	» Becsei kifli	» Omlós kapros-túrós kiflik	» Kossuth kifli

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!