Túrós pite élesztővel recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
tésztához:

3 dkg élesztő
1 kiskanál kristálycukor
0,5 dl tej
4 tojás sárgája
15 dkg margarin
30 dkg finomliszt

töltelékhez:

1 kg tehéntúró
30 dkg kristálycukor
2 csomag vaníliás cukor
1 nagy citrom reszelt héja
1,5 evőkanál finomliszt
maréknyi mazsola
4 tojásfehérje

Elkészítés:
Kikenjük a tepsit margarinnal. Az élesztőt a cukros langyos tejben fölfuttatjuk. A tojások sárgáját a margarinnal kikeverjük. A felfuttatott élesztővel és a liszttel összedolgozzuk. Két részre osztjuk a tésztát.
A felét kinyújtjuk és a tepsibe helyezzük. A túrót áttörjük a cukorral, a vaníliacukorral, hozzáadjuk a reszelt citrom héjját és összedolgozzuk a liszttel. Belekeverjük a mazsolát és a kemény habbá ver tojásfehérjét. Ezt kenjük a tésztára. A másik kinyújtott tésztával befedjük. 3 órán át pihentetjük, majd villával megszurkáljuk. 180 fokon 30 percig sütjük. Kockára vágva, még melegen tálaljuk.

Elkészítési idő: 240 perc

A receptet beküldte: Kiss Ildikó

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós keksz egyszerűen	» Túrós pogácsa	» Rezgő turós (u1)	» Túrós süti sütés nélkül
» Juhtúrós kapros csusza	» Túrós diéta-álom	» Kukucska - pöttyös túrós	» Epres-túrós torta
» Túrós galuska	» Gyümölcsös/túrós torta	» Búvár túrós (Udate 1 )	» Citromos túrós sütemény
» Rácsos-túrós pogácsa	» Túrós-gyümölcsös sütemény	» Túrós pogácsa (vagy rúd)	» Túrós köles gombócleves

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!