Túrós pogácsa (vagy rúd) recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
50 dkg liszt
50 dkg turo
50 dkg margarin
5 dkg eleszto
2 db tojassarga
2 csapott evokanal so
2 db tojas a keneshez

Elkészítés:
Az egeszet osszegyurjuk, letakarva hutoben 20 percig pihentetjuk.
Kinyujtjuk vekonyra, felet lekenjuk tojassal es rahatjuk a masik felet, majd ismeteljuk meg: kinyujt, felet leken, rahajt.
Megegyszer kinyujtjuk, kb. ujnyi vastagsagura es kiszaggatjuk.
Tetejet megkenjuk tojassal, 10 percet pihentetjuk, majd elomelegitett sutoben kozepes langon 20-30 perc alatt kisutjuk.

Tanácsok:
Oszinten, en nem pepecselek a szaggatassal, hanem az utolso nyujtas utan lekenem az egeszet tojassal, megszorom szezammaggal es felapritom kb. 10 cm-es rudakra.
Legalabb 3 nagy tepsi jon ki belole.

Elkészítési idő: 80 perc

A receptet beküldte: gurzau.maria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tepertős pogácsa	» Diós-csokoládés túrószelet	» Leveles zsíros pogácsa	» Túrós eperpuding
» Túrós-tormás tavaszi sonka	» Vajas- sajtos pogácsa.	» Apró sajtos pogácsa	» Túrós-krémes pite
» Juhtúrós puliszka	» Almás meggyes túrós lepény	» Túrós kekszes pohárkrém	» Túrós tekercs
» Nagypapa túrósa (update 1)	» darás"pogácsa"	» Hamis mézespogácsa	» Sajtos, túrós