Túrós-pudingos máglyarakás recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
(6 személyre)

20 dkg szikkadt vajas kifli
0, 5 l tej
3 dkg vaj
3 egész tojás
10 dkg cukor

1 cs (25 dkg ) túró
1 ek. kr. cukor
1 cs. vanília
1 egész tojás
1 ek. Tejföl

2, 5 dl
fél cs. vaníliás pudingpor
1 tojás sárgája
1, 5 ek. cukor

Elkészítés:
A kifliket karikára vágjuk és egy tálba tesszük. A tojások sárgáját a cukorral és a vajjal elkeverjük, hozzáadjuk a tejet és a kiflikre öntjük. Egy kisebb, kb. 20x25 cm-es tepsit kizsírozunk és lerakunk egy sor áztatott kiflit. Erre jön a túró, melyet ízesítettünk a kr. cukorral a vaníliával, 1 egész tojással és 1 ek. Tejföllel. Megint egy sor áztatott kifli következik, majd a fél cs. elkészített pudingpor, melybe belekevertünk (nem forrón) egy tojás sárgáját. Előmelegített sütőbe tesszük, k. 30 percig sütjük. Közben a tojások megmaradt habját felverjük kemény habnak és ízesítjük 3 ek. Lekvárral. Ezt a habot a megsült puding tetejére simítjuk, majd 10-15 percre még visszatesszük a sütőbe, amíg a hab szépen megpirul.
Kockákra vágva szeleteljük.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Máglyarakás szelet	» Máglyarakás kölesből	» Mákos máglyarakás	» Máglyarakás Anikó módra
» Mandulás máglyarakás	» Túrós-pudingos krémes	» Máglyarakás egyszerűen	» Gyors máglyarakás
» Almás máglyarakás	» Máglyarakás másként	» Szilvás máglyarakás	» Máglyarakás
» Máglyarakás ínyenc módra	» Túrós máglyarakás	» Klasszikus máglyarakás	» Máglyarakás (Update 1)