Uborka leves kaprosan recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 kígyóuborka
1 pohár joghurt
1 kávéskanál só
1 késhegynyi őrölt bors
1 teáskanál vegeta
1 csokor kapor

Elkészítés:
Hideg uborkaleves 2.

Az uborka egynegyedét hámozás nélkül uborkagyalun leszeleteljük. A többi részét lehámozzuk, felkockázzuk..és fél liter vízben a fűszerekkel puhára főzzük. Hagyjuk teljesen kihűlni. Ekkor belekeverjük a joghurtot és összeturmixoljuk. A félretett uborkaszeletekkel és apróra vágott kaporral díszítjük.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hűsítő dinnyekrémleves	» Sárgarépaleves kefírrel	» Áfonyás banánkrémleves	» Tejszínes spárgakrémleves
» Aszalt szilvás sonkaleves	» Perzsa joghurtleves	» 10 perces ananászleves	» Kapros csirkeragu-leves
» Spárga leves	» Krémleves sütőtökből	» Zöldspárga leves	» Eperkrémleves
» Kelbimbóleves	» Tárkonyos halleves	» Friss gombaleves	» Cukkinileves fogyizóknak