Vaderőleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
30dkg vacsont
10dkg sárgarépa
10dkg petrezselyem
5dkg zeller, só,egész bors
25 dkg sovány vadhús
1fej vöröshagyma
10dkg gomba
babérlevél
3db. tojásfehérje
3dkg paradicsompüré

Elkészítés:
A vadcsontból, sárgarépából, zöldpetrezselyemből, zellerből, sóval és borssal izesitett alaplevet készitünk.
A paradicsompürét, a tojásfehérjét kevés vizzel összekeverjük. Tovább kevergetve hozzáadjuk a többi anyagot, majd felöntjük a vadalaplével. Lassan készre főzzük.
Tálalás: Forrón erőleveses csészében tálaljuk, betétként tojáskocsonya vagy fürjtojás adható.

A receptet beküldte: kazmer93@freemail.hu

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldborsóleves	» Rókagomba-krémleves	» Toszkán bableves	» Tejfölös szárazbableves
» Sárgarépakrém leves	» Pikáns sajtleves	» Bakonyi húsos leves	» Tojásos rántott leves
» Római leves	» Tarhonya leves	» Fokhagymás camembert-leves	» Nyári csirkeleves babbal
» Mexikói sajtkrémleves	» Póréhagymás krumplileves	» Hamisgulyás...	» Görög citromleves 2

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!