Vagdalthus muffin recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
500 g daralthus,
125 g husos szalonna,
1 nagy fej hagyma,
150 g tejben aztatott kenyer,
3 tojas,
1 ek chiliszosz,
2 ek csirkelevespor,
2 ek hagymalevespor,
so,
bors,

Elkészítés:
A husos szalonnat aprora vagjuk,serpenyoben megpiritjuk, hozzaadjuk a hagymat, felretesszuk hulni. A daralthust osszedolgozzuk a tojassal az aztatott kenyerrel, a chiliszosszal, levesporokkal, sozzuk, borsozzuk, hozzaadjuk a szalonnas-hagymat.Kikent, zsemlemorzsaval megszort muffinformakba toltjuk, majd 200 fokon pirulasig sutjuk.

Tanácsok:
marha- es pulykahus kevereket hasznaltam. A zsiros szalonna helyett, lehet sonkat hasznalni-kevesebb koleszterol, tettem bele 2 gerezd fokhagymat is. Sajat keszitesu zsemlet aztattam be. Apritott petrezselymet is szortam bele.
Elonyosebb, mint zsirban v. olajban sutni.
Ezt megcsinaltam egybesutve, a masszat elteritettem es sajtszeleteket fektetve ra feltekertem. Kb 30 percig foliaval letakarva, majd negyed orat fedetlenul. ebben a stadiumban meg lehet szorni daralt dioval. Mar az illata is isteni, hatmeg az ize....

A receptet beküldte: kumameya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túró Rudi Muffin	» Képviselő muffin	» Kakaós muffin	» Finom gyümölcsös muffin
» Őszibarackos muffin	» Muffin - U1	» Almás-csokis muffin	» Áfonyás répás muffin
» Dupla csokis muffincsoda	» Tiramisu muffin	» Muffin (update 1)	» Rebarbarás muffin
» Almás muffin zabkorpából	» Bounty-s muffin	» Csokis-gesztenyés muffin	» Túrós muffin réteslisztből