Vajas gomba télire recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 kg. gomba ( csiperke, pereszke, vargánya, tinórú vagy piruló galóca)
25 - 30 dkg. vaj,
só

Elkészítés:
A gombár megmossuk,tisztítjuk a kalapbőrt kehúzzuk, majd daraboljuk. Egyhén sós vízben 15 percig lassú tűzön főzzük, majd szűrőkanállal kiszedve azonnal üvegbe rakjuk. A felolvasztott vajjal felöntjük úgy, hogy az a gombákat
teljesen ellepje.Azonnal lezárjuk és hűvös helyen tároljuk felhasználásig.

Tanácsok:
Kiválóan alkalmas főtt és sült húsok mellé elkészítendő köretehez.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás bélszín	» Gombaleves májgaluskával	» Spagetti gombás hússal	» Kannás savanyú télire
» Tojásos-lecsós gomba	» Svéd gombasaláta	» Gombás marhahús finoman	» Mogyoróvajas szendvicskrém
» Gombás máj	» Vizesuborka télire	» Rakott kel gombás rizzsel	» Gombapörkölt
» Gombás masni	» Gombás-sajtos bukta	» Gombával töltött uborka	» Gombás halpaprikás

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!