Vajas kifli, ahogy anyukám csinálta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
10 dkg vaj
10 dkg zsír+2 ek. olvasztva
4 tojás
2 dl tejföl
csipet só
45 dkg liszt
20 dkg dió
20 dkg cukor
20 dkg porcukor
4 cs vaníliás cukor

Elkészítés:
A vajat a zsírral habosra kavarom. A 4 tojássárgát a tejfölt,a sót apránként hozzáadogatom. A legvégén a liszttel jól nyújtható tésztát készítek. A tésztát 3 felé vágjuk, és 4 órára a hűtőbe rakjuk pihenni. Utána 1-1 cipót kinyújtunk. Olvasztott zsírral megkenjük. Összegöngyöljük mint a bejglit. A darabokat utána felfordítjuk mint a darázsfészket, és egyenként kinyújtjuk.Az alábbi töltelékkel megtöltjük:
A diót a 20 dkg cukorral a 4 tojás felvert habjához keverem.
Világos rózsaszínűre sütöm, és még forrón a porcukor és a vaníliáscukor keverékébe forgatom.

Tanácsok:
Nálunk nagyon népszerű finomság. Mikor sütöm mindíg anyukámra gondolok.

A receptet beküldte: kattyus

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás töltött kifli	» Köménymagos kifli	» Pizzás, szezámmagos kifli	» Mogyoróvajas golyók
» Sörkifli	» Sajtos-sonkás kifli	» Pizzáskifli	» Vaníliás kiflik
» Vajas tésztában sült körte	» Habkönnyű sóskifli	» Rakott sajtos kifli	» Csodakifli
» Sörkifli lekvárral töltve	» Sajtos kifli	» Kiflicskék diómasszából	» Picike kifli

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!