Ahogy a legtöbb weboldal az interneten, ez a webhely is cookie-kat használ, melyekre szükség van a weboldal teljes működéséhez. Weboldalunk böngészésével Ön elfogadja a cookie-k használatát. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Vajas sajtos pogi recept

Kategória:
 Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
• 60 dkg liszt,
• 25 dkg vaj,
• 1 evőkanál só,
• 2 tojás sárgája + 1 a tetejére,
• 1 dl tej,
• 1 kiskanál cukor,
• 25 g élesztő,
• 1, 5 dl tejföl

Elkészítés:
Az élesztőt futtasd meg a cukros, langyos tejben. A vajat morzsold össze a liszttel, majd keverd hozzá a sót, a tojássárgákat és az élesztőt. Dolgozd bele a tejfölt is. Alaposan gyúrd át egészen addig, amíg könnyedén elválik az edény falától és a kezedtől. Takard le konyharuhával és pihentesd egy órán át.
Hajlítsd be egyenlő arányban jobbról és balról: először az egyik oldalát, majd rá a másikat, hogy három egyenlő méretű réteget kapjál. Ezt végezd el háromszor, 15 perces pihenőidőkkel. Ezután nyújtsd ki a tésztát úgy 2 centi magasan, tetejét recézd ki egy késsel, vagy pogácsaszaggatóval és szaggass belőle pogácsákat. Kend meg egy tojás sárgájával és szórj rá egy kevés reszelt sajtot is. Előmelegített sütőben a pogácsák kb. 25 perc alatt, megsülnek.


A receptet beküldte: alyce


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos-gombás halfilé » Sajtos tészta, másképp » Szezámos sajtos tallér » Vajas gomba télire
» Sajtos-tejszínes kotlett » Sonkás-sajtos croissant » Sajtos sült tészta » Sajtos rúd
» Sajtos krumplisaláta » Extra gyors sajtos rúd » Sajtos-sonkás rakott kifli » Füstölt sajtos sztrapacska
» Sajtos csirkemell filé » Sajtos hús » Sajtos rakottas » Sajtos csoda



Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk. Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!


Minden jog fenntartva © 2017, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.