Vajban sült csirke citrommal recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 csirkemell és 2 comb,
7 dl tej,
4 dkg vaj,
só,
1 citrom.

Elkészítés:
A mellet és a combot megmossuk, bőrét lehúzzuk, kicsontozzuk, majd az így kapott szeleteket jól kiveregetjük, és a tejben kb. 20 percig áztatjuk. Ezután jól lecsurgatva a tejet róla megsózzuk, és teflonserpenyőben, a vajon puhára sütjük. Tálaláskor a citrom egyik felét rácsöpögtetjük a csirkeszeletekre, míg a másik felét vékonyan karikázva díszítésként használjuk.

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirke, gyömbéres körtével	» Padlizsános csirkemell	» Csirkés avokádósaláta	» Csirke édesköménygumóval
» Abbahagyhatatlan csirke	» Gyors currys csirke	» Csirke vadasan	» Sajtos csirketócsni
» Csirkemaj ananasszal	» Csirkés-gombás kavarodás	» Sajtos csirke tésztával	» Egzotikus csirke
» Tejfölös csirkemell	» Sörös csirkeszárny	» Csirke vadas	» Kijevi csirkegolyó