Vaníliás palacsinta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
12 db szokásos sült palacsinta, 4 evõkanál sárgabaracklekvár, 2 egész tojás, 1 teáskanál liszt, 1-2 evõkanál porcukor, 5 dl tej, 1 teáskanál vaníliás cukor, csipetnyi só.

Elkészítés:
A palacsintákat egyenként megkenem a sárgabaracklekvárral és felgöngyölve tûzálló tálba rakom. A tojássárgákat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverem, majd hozzáadva a lisztet és a tejet, kis lángon, állandó keverés közben sûrûre fõzöm. Még forrón hozzáadom a tojásfehérjékbõl vert kemény habot, ezután pedig az egészet rákenem a palacsinták tetejére. Elõmelegített, forró sütõben addig pirítom, amíg a palacsinta teteje (amit a krémnek el kell fednie) szép piros nem lesz.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Palacsinta forralt borban	» Alakbarát palacsinta	» Banán-palacsinta (paleo)	» Holland palacsinta
» Palacsintaszendvics	» Kefíres palacsinta	» Indonéz palacsinta	» " Epres-túrós palacsinta"
» Vaníliás krémes	» Gesztenyekrémes palacsinta	» Bécsi palacsinta	» Vaníliás jegeskávé
» Kakaós palacsinta máskép	» Erdélyi túrós palacsinta	» Diétás amerikai palacsinta	» Krémes palacsinta