Vánkosfánk recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
4db tojás
12 evk tejföl
annyi liszt, amennyit felvesz
kevés cukor
pici só
1 cs. van.cukor

olvasztott vaj
olaj

Elkészítés:
A felvert tojáshoz adom a tejfölt, majd annyi lisztet adok hozzá, hogy gyúrható tészta legyen. Vékonyra kinyújtom, megkenem olvasztott vajjal és összehajtogatom. Ezt még 3x ismételem, de nem feltétlen kell pihentetni. Ezután ujjnyi vastagra nyújtom, és derelyemetszővel vánkos formákat szaggatok. Forró olajban kisütöm, majd vaníliás porcukorral megszórom és tálalom.

Tanácsok:
Ízvilágra hasonló, mint a csöröge, de sokkal kevesebbe kerül és mégis kiadós. Képe a naplómban.
(Minden ami foglalkoztat:3762. Bejegyzés Vánkosfánk)

A receptet beküldte: Pné Veronika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hangyaboly	» Túrós rúd	» Túrós háromszög	» Túró szelet diétás.
» Poharas tiramisu	» Almás batyum	» Aszaltszilvás csoki kocka	» Meggylekváros muffin
» Diplomata krémes	» Maja sütije csokis-diós	» Extra Gyors almatorta	» Sajtos croasson
» Lekváros-mandulás süti	» Diós szeletkék	» Görögdinnyekehely	» Gesztenyés keksz rolád