Varázstekercs szilvával és baconnel recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 szelet pulykamell,
4 szelet Baconszalonna,
szilva,
só,
bors,
cukor,
petrezselyem,
kakukkfű,
Worchester szósz.

Elkészítés:
A feldarabolt szilvát cukorral és egy kis borssal addig sütöm, amíg nem karamellizálódik. A húst vékonyra verem, fűszerezem Worchester szósszal megkenem és rárakom az elkészített szilvát. Óvatosan a húst feltekerem, figyelve arra, hogy a töltelék ne folyhasson ki. Az így elkészül "gombóckát" a Baconszalonnával körbetekerem és hústűvel vagy cérnával átkötözöm. Kivajazott tepsiben egymás mellé teszem, sajttal vagy/és szilvával szórom meg. Egy órát sütöm és majonézes zöldséggel tálalom.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemell aszaltszilvával	» Minifánk rumos szilvával	» Rakott csirkemell baconnel	» Libamell párolt szilvával
» Tejfölös hús	» Dinsztelt marha	» Pikáns nyúlpörkölt	» Diós rántott libamáj
» Görög csibe	» Juhtúrós-borsós hús	» Csopaki pincepörkölt	» Diétás gyümölcsös csirke
» Pulykatorta	» Grillezett kolbászkák	» Majoránnás csirkecombok	» Pásztorábránd zöldségekkel