Vasipecsenye recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
75 dkg sertéscomb
2 dl- tej
5 gerezd fokhagyma
só fűszerpaprika bors
5 evőkanál liszt

Elkészítés:
A sertés húst szép szeletekre vágjuk, és kiklopfoljuk, sózzuk és fokhagyma zuzalékkal bekenjük, ráöntjük a tejet és lehetőleg egy éjszakára a hütőbe tesszük.
Másnap leöntjük a tejet, és leszáritjuk a húst,borsozzuk a
lisztbe tesszük a paprikát és vastagon bele forgatjuk a hússzeleteket. Forró olajban hirtelen kisütjük.

Hagymás krumplival és bármilyen savanyúsággal tálaljuk.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Grillezett kolbászkák	» Majorannás aprópecsenye	» Füredi finom falatok	» Szecsimi
» Ramada csirke	» Bakonyi Betyár	» Sertésragu Budapest módra	» Domada
» Sertésmáj gombával	» Paradicsomos-tök pulykamellel	» Bazsalikomos csirke másképpen	» Birsalmás pulykamell
» Malackák	» Csípős csirkemell tortillával	» Erdélyi pástétom	» Csülök pékné módra