Vegaburger recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
40 dkg csiperkegomba
3 gerezd fokhagyma
1 fej vöröshagyma
2 ek. olivaolaj
2kk. fűszerpaprika
1 kk. kakukkfű vagy petrezselyem
1/2 dl tejföl
1 db tojás

Elkészítés:
Olajon üvegesre pároljuk az összekockázott hagymát, majd megsütjük benne az apróra vágott gombát. Kicsit hagyjuk kihűlni. Ezután a tejföllel és a tojással összeturmixoljuk a kihűlt hagymás gombát. Átkeverjük a paprikával és a kakukkfűvel(vagy petrezselyemmel), majd vizes kézzel négy gombócot formálunk belőle és kicsit ellapítva kisütjük. Ha szükséges, kevés zsemlemorzsát tehetünk a masszához.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldborsós camembert krém	» Cukkinis tejszínes spagetti	» Burgonyás cukkinifasírt	» Narancs otletek
» Patiszon fasírt	» Bundás cukkini	» Hasselback burgonya *	» Sajtos golyócskák
» Rakott répa	» Banángyertya	» Zakuszka (Ilike módra)	» Padlizsánkrém majonézzel
» Vegetáriánus székelykáposzta	» Lilahagymás-almás sült cékla	» Finom krumplis egytál	» Szezámos tofukockák