Vegetáriánus töltött káposzta --török recept recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
Töltelék:
1 aprított vöröshagyma,közepes
15 dkg rizs
5 dkg mazsola /vagy ribizli/
5 dkg fenyőmag
1 evőkanál aprított petrezselyem
fahéj, csipetnyi
só
bors
1 evőkanál paradicsompüré
olaj

Elkészítés:
Rizst megmosni,lecsepegtetni,szárítani.Előző napon jobb ,így gyorsabban haladunk a főzéskor.
A vöröshagymát olajon üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a rizst,pár percig pirítani együtt.
Annyi vizet tegyünk rá,hogy ellepje ,s a paradicsompüré kivételével minden más adalékot hozzáteszünk.
Addig főzni,míg a lé el nem fő,és a rizs száraz lesz.
Ekkor kell rá a paradicsompüré.
A káposztalevelek ereit vágjuk ki,töltsük meg , sorakoztassuk őket egy fazék aljára.

Öntsünk rá vizet, hogy ellepje, és egy citrom kicsavart levével öntözzük meg.
Fedő alatt 1 órán át főzzük,hűtsük ki a levében,majd öntsük le róla a levet.
Kihűtve tálaljuk.

A receptet beküldte: KANÁRI

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött párizsiszeletek	» Túróval töltött kifli	» Juhsajttal töltött paprika	» Sajtos töltött zeller
» Savanyúkáposztás metélt	» Házi sajt- finn recept	» Brassói rakott káposzta	» Rakott savanyú káposzta
» Családi töltött csirke	» Ormánsági töltött káposzta	» Töltött nyúlcomb	» Gombás töltött cukkini
» Káposztás bableves	» Káposztás tarja	» Bográcsos székelykáposzta	» Kosárka forma receptje 2

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!