Vegyes friss saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
2 fej lila hagyma
2 kígyóuborka
2 sárga kaliforniai paprika
2 piros kaliforniai paprika
2-3 evőkanál cukor
2-3 evőkanál 10 %-os ecet

Elkészítés:
A hagymát lehéjazom, kettévágom és vékonyra felszeletelem. Enyhén megsózom. Utána a paprikákat csumázom ki, a lehető legvékonyabbra szeletelem őket, majd megsózom. Most a megmosott kígyóuborka következik, a héját rajta hagyom. Uborkagyalun leszeletelem, megsózom. Óvatosan összekeverem, majd ízlés szerint megszórom őrölt borssal, 2-3 evőkanál cukorral és ugyanannyi 10 %-os ecettel. Átkeverem és hűtőbe teszem tálalásig.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Klasszikus görög saláta	» Lila saláta	» Orosz halsaláta	» Löncssaláta csirkehússal
» Anyósom salátája	» Csirkés Cézár-saláta II.	» Hamburgi gombasaláta	» Burgonyasaláta almával
» Pulykasaláta	» Téli finom gyümölcssaláta	» Ancféle Zöldbabsaláta	» Kocsis saláta
» Saláta 2	» Finom spagettisaláta	» Citromos frissítő	» Parasztsaláta