Vékony, ropogós pizza recept

Kategória:
Pizzák

Hozzávalók:
Tészta:
2 ek. olaj
25 dkg liszt
Csipet só, cukor
Oregano
½ élesztő
Oregano

Szósz
Tejfölös alaphoz
1 doboz tejföl
1 ek. juhtúró
2-3 gerezd fokhagyma

Paradicsomos alaphoz
1 sür. Par. Konzerv
Bazsalikom
Só, pici víz, olaj

Feltét: sonka, szalámi, sajt, gomba, kukoriva vagy bármi ami maradt a hűtőben

Elkészítés:
1,5 dl meleg vízbe morzsoljuk az élesztőt, 1 csipet cukorral 10 percig állni hagyjuk.
Ezalatt tálba tesszük a lisztet, olajat, csipet sót, cukrot, oreganot.
Ha felfutott az élesztő lassan a keverékhez adagoljuk, mindig összegyúrva, nehogy túl maszatos legyen. Egy jól gyúrható, nem ragacsos tésztát kell kapni.
30-60 percig lefedve meleg helyen kelesztjük.
Utána olajjal megkent tepsibe simítjuk, nyújtogatjuk.
A szósz összetevőit összekeverjük, rákenjük a tésztára.
A juhtúrós alapra legfinomabb a karikázott lilahagyma, sonka, reszelt sajt feltét.

A paradicsomos alapra dinsztelt gomba, szalámi, kukorica, sajt a kedvenc

Kb. 15 percig kell sütni közepes lángon, ha a széle barnul picit akkor jó. Nem szabad kiszárítani.

Tanácsok:
10 perc összeállítás + 30 perc kelesztés + 15 perc sütés

Elkészítési idő: 55 perc

A receptet beküldte: megryan

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Krumpli "pizza"	» Pizzatészta	» Hawaii pizzás batyu	» Csirkés pizza görögösen
» Kakaós ropogós	» Pizza Luca	» Pizza tészta nélkül	» Pizza szósz házilag
» Virslis csiga pizzakrémmel	» Pizzáskifli	» Pizzás Muffin Frakk módra	» Ropogós csirkemellcsíkok
» Lusta pizzatészta	» Pizzás falatok	» Ropogós karfiol mártással	» Egy egyszerű pizzatészta