Velőropogós recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg velő
2 kisebb vöröshagyma
2 tojás
30 dkg liszt
10 dkg reszelt sajt
kevés vágott petrezyelyemzöldje
törött bors
só
zsír a sütéshez

Elkészítés:
A velőt hártyáitól megtisztítjuk majd 15 percig sós hagymás vízben főzzük.Jól lecsepegtetjük.Ha kihűlt összevagdaljuk,hozzáadjuk a tojást a reszelt sajtot a lisztet a petrezselymet.Összekeverjük és törött borssal sóval ízesítjük.A velőmasszát evőkanállal a forró zsírba szaggatjuk.minkét olalát pirosra sütjük.kiváló feltét főzelékekre, burgonyapürével is fogyasztható.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Narancsos kacsa	» Cukkínis-gombás tarja	» Almás-tejszínes csirkemell	» Borjútekercs boros mártásban
» Borjúhússal töltött karalábé	» Mediterrán rakott zöldség	» Temesvári sertéskaraj	» Csirkemell bacon-pongyolában
» Almás csirkefasírt	» Csirkebrassói	» Joghurtos párolt csirke	» Bazsalikomos csirke
» Csirke vadas	» Baconba göngyölt csirkemáj	» Csirkemell tejmártásban	» Töltött párizsi

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!