Tutireceptek.hu fejléc

Vendégváró jércezserbó recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
40 dkg csirkemellfilé,
őrölt fehérbors,
10 dkg dió,
3 evőkanál baracklekvár,
1 dl tejszín,

2 db tojás,
10 dkg porcukor,
1 evőkanál tejföl,
20 dkg vaj,
40 dkg finomliszt.

Elkészítés:
A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a tejfölt, a porcukrot, az egyik tojást meg egy pici sót.
A tésztát gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, azután letakarva 30 percig pihentetjük a hűtőszekrényben.
Közben a csirkehúst kis kockákra vágjuk, hozzáadjuk a tejszínt meg a maradék tojást, sóval és őrölt fehér borssal ízesítjük, végül botmixerrel az egészet pépesre keverjük.
A tésztát négyfelé, a húsmasszát háromfelé osztjuk.
Egy 25 × 35 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk, és beletesszük az első kinyújtott tésztaadagot.
Megkenjük a húskrém harmadával, és megszórjuk darált dióval.
A következő két tésztalappal hasonlóképpen járunk el.
Az utolsó lappal befedjük, és megkenjük savanykás házi baracklekvárral.
Közepesen meleg sütőben, 160 fokon 40-50 percig sütjük.
A végén tűpróbával ellenőrizzük, hogy kellőképpen átsült-e a tésztánk.
Miután kivettük a sütőből, a tetejét megszórjuk gorombára vágott dióval.


A receptet beküldte: CILUSKA


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vendégváró "barack" » Vendégváró színes pástétom » Vendégváró baconban » Vendégváró kávékrém
» Vendégváró sósrudak » Vendégváró csülök » Vendégváró finomság » Vendégváró szendvics
» Gyors vendégváró. » Vendégváró sütike » Vendégváró sóskifli » Vendégváró krumplisaláta
» Vendégváró rakott tojás » Vendégváró csirke » Vendégváró sós stangli » Vendégváró tekercs.


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.