Véres pacal recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 kg pacal
1 szál chorizo felszeletelve
2 db répa felszeletelve
2 db zellerszár felszeletelve
4 db burgonya
2 fej hagyma apróra vágva
200 g serrano sonka felkockázva
1 evőkanál fűszerpaprika
1 db véreshurka
2 fej fokhagyma szétnyomkodva
2 db babérlevél
ecet, só, bors, citromlé,alaplé

Elkészítés:
Az olívaolajon lepirítom a felaprított zöldségeket.

Hozzáadom a többi hozzávalót, kivéve a véres hurkát.

Ha nem ereszt elég levet, felöntöm alaplével és puhára főzöm.

Csak a legvégén, az utolsó tíz percben adom hozzá a hurkát, és együtt főzöm készre. Sűrű, de hosszú leve van, félúton a pörkölt és a gulyás között.

A receptet beküldte: andi6020

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Káposztás pacal	» Pacal rántva	» Rakott pacal camembert-rel	» Véreshurrka
» Alföldi pacalleves	» Velős pacalpörkölt	» Török pacalleves	» Pacalpörkölt (amc recept)
» Babos pacalpörkölt	» Pacal gulyás	» Velős pacal	» Sváb pacal-lencse saláta
» Pacal pörkölt	» Göngyölt pacal	» Lakodalmas pacalleves	» Piemontei pacalleves