Villám Sacher torta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:

200 g lágyvaj vagy margarin
300 g porcukor
8 tojás
200 g lágy főzőcsokoládé
100 g sima liszt
1 tasak Dr. Oetker Sütőpor
4 tasak Eredeti Dr. Oetker Pudingpor csokoládé

Kenéshez:

300 g meleg sárgabaracklekvár

Bevonat:

1 tasak Dr. Oetker Decor Tortabevonó ét

Elkészítés:

A vajat, a porcukrot, a tojást és a csokoládét egy keverőtálba töltjük.
A lisztet összekeverjük a sütőporral és a pudingporral, majd a keverőtálba szitáljuk. Ezután kézi keverővel, eleinte alacsony, majd magas fokozaton az egészet jól elkeverjük.
A tésztát egy kivajazott, belisztezett tortaformába
(26 cm átmérőjű) töltjük, és az előmelegített sütő alsó részébe csúsztatva megsütjük.

Tanácsok:
Alsó és felső sütés: kb. 170 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 150 °C (előmelegítve)
Gáz: 2. fokozat (előmelegítve)
Sütési idő: kb. 60 perc

A lehűlt tortát kettévágjuk, és a baracklekvár felével megtöltjük.
A megmaradt lekvárral megkenjük a torta tetejét és oldalát, majd 1 óráig hideg helyen állni hagyjuk.
A tortabevonót a csomagoláson lévő előírás alapján előkészítjük, és a tortát bevonjuk vele.

A receptet beküldte: engleranita

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Citromos ricottakrém torta	» Amerikai répatorta	» Parasztos pórétorta	» Keksz torta
» Cukkini "torta"	» Barackos rizstorta	» Tiramisutorta	» Mogyorókrémes sajttorta
» Ananászos tortácskák	» Karácsonyi torta	» Zselé torta	» Nyuszika répatortája
» Rigó Jancsi torta	» Kolbászos-sajtos torta	» Narancstorta piskótával	» Vaníliás torta