Virslitokány recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
40dkg sertéshús
1 fej vöröshagyma
1 kanál sűrített paradicsom
1 gerezd fokhagyma
1dl fehér bor
10dkg konzervborsó
20dkg virsli
só
bors

köretnek párolt rizs

Elkészítés:
A sertéshúst fél cm vastag,2-3cm hosszú csíkokra vágjuk.A finomra vágott hagymát hevített zsírban aranysárgára pirítunk,majd belekeverjük a sűrítettparadicsomot,és az elkapart fokhagymát.Sóval,borssal ízesítjük,és a borral felengedjük.Rövid forralás után után hozzáadjuk a felaprított húst,kevés vizet öntve hozzá készre pároljuk a húst.Fedő alatt lassú tűzön.Közben az elpárolgott levet pótoljuk.Mielőtt a hús teljesen kész,hozzáadjuk a (zsírban átforgatott)karikára vágott virslit és a konzervborsót levével együtt.utána ízesítjük,forrón tálaljuk,párolt rizs körettel.

A receptet beküldte: erika691230

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Káposztás libafarhát	» Rozmaringgal spékelt csülök	» Tejfölös karaj	» Húsvéti töltött burgonya
» Borjú marsala	» Lecso’s szelet	» Sörös csirkemell	» Hagymás-túrós csirkemell
» Csirkemáj kínai módra	» Magyaros Pulykamellragu	» Szezámmagos csirke salátával	» Őszibarackos sertésszelet
» Sonka rántva	» Kelkáposztás kolbász	» Citromos bárányszelet	» Szűzpecsenye pikáns mártással