Vitaminbomba-saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 szál sárgarépa
1 nagyobb zellergumó
2 db közepes feketeretek
2 db közepes cékla
4-5 db közepes csicsókagumó
1 nagy fej lilahagyma
1 gerezd fokhagyma
1 citrom
só
cukor

Elkészítés:
A répát és a gumókat nyersen nagyobb lyukú reszelőn lereszelem a hagymával együtt. Meghintem sóval, és kicsit állni hagyom, átkeverem, megszórom kevés cukorral, a citrom levét ráöntöm, a fokhagymát szétnyomva hozzáadom.

Jól átdolgozom, hogy megfelelően keveredjenek az alkotóelemek. Hűtőben 1-2 órát érlelem.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Édes-savanyú tésztasaláta	» Narancsos Tonhalas Salata	» Anyósom salátája	» Pikáns sonkasaláta
» Suzette öntet	» Campari saláta	» Ízletes csirkemell saláta	» Almás sajtos tojássaláta
» Mézes-diós sajtsaláta	» Diétás Franciasali	» Halsaláta Maja módon	» Kínai édes-savanyú hússaláta
» Májusi saláta kukoricával	» Hideg töltött saláta	» Jázminos gyümölcssaláta	» Vegyes, joghurtos saláta.