Vörösboros hagymás tojás recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
személyenként személyenként 1-2 tojás
1 nagy fej hagyma
kb. 1/2 l száraz vagy félszáraz vörösbor
1 konzerv sűrített paradicsom
provanszi fűszerkeverék
csipetnyi cukor
só
fehérbors
Olívaolaj

Elkészítés:
A szeletelt hagymát az olívaolajon üvegesre pároljuk. Hozzákeverjük a paradicsompürét, a fűszerekkel ízesítjük. Annyi borral öntjük fel, hogy a hagymát éppen csak ellepje. Ha a bort elfővi, pótoljuk. Amikor a hagyma már megpuhult, kanál segítségével kis mélyedéseket készítünk, és ebbe ütjük a tojásokat. Fedővel lefedve még 5 percig főzzük

A receptet beküldte: TyBoR

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Főtt tojás hagymapürével	» Gyöngyhagymás tészta	» Pirított tükörtojás	» Baconos-hagymás muffin
» Medvehagymás fűszervaj	» Sajtos tojástekekercs	» Újhagymás melegszendvics	» tojás saláta
» Hagymás csirkemell	» Hagymás töltött tojás	» Vörösboros zúzapörkölt	» Sütőtöksaláta tojással
» Tojásos kenyér	» Tojásvagdalt	» Tojásos burgonya gazdagon	» Bundás tojás sütőben

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!