Waldorfsaláta recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 nagyobb zeller
2 savanykás alma
1 citrom leve
5 dkg durvára darált dió
25 dkg pulykasonka
1 kis fej saláta
1 dl tejföl
10 dkg majonéz
1 kiskanál cukor
só, őrölt bors

Elkészítés:
A zellert meghámozzuk, az alma magházát eltávolítjuk és mindkettőt vékony csíkokra, vágjuk. A citrom levével meglocsoljuk és hozzáadjuk a szintén csíkokra vágott pulykasonkát. A tejfölt a majonézzel elkeverjük, cukorral, sóval, őrölt borssal ízesítjük, majd a zellerrel, almával és sonkával óvatosan összeforgatjuk.
Néhány órára behűtjük, hogy az ízek jól összeérjenek, majd salátalevelekkel kibélelt tálba halmozzuk, darált dióval megszórva tálaljuk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hideg zöldorsóleves	» Nyers eperleves (vegan)	» Hideg cukkinileves	» Túrós tészta
» Török pacalleves	» Frankfurti leves (vegan)	» Csontleves daragaluskával	» Részeges gyümölcsleves
» Bajor krumpli leves	» Gyergyói gulyásleves	» Fogyókúrás paradicsomleves	» Toszkán paradicsom-krémleves
» Fokhagymás krumplileves	» Milánói pacalleves	» Pacal gulyás	» Gulyásleves másképpen