Zabpelyhes töltött tojás (Update 1) recept

Kategória:

Hozzávalók:
7 tojás
1-2 kanál olívaolaj
1 fej hagyma
2-3 gerezd fokhagyma
só, bors
petrezselyemzöld
2 marék zabpehely

Elkészítés:
6 tojást keményre főzünk és ha kihűlt, félbevágjuk. Sárgáját kivesszük és villával elmorzsoljuk. Egy teflon lábosban kevés olíva olajon megdinsztelünk 1 fej nagyon apróra vágott hagymát. Amikor már majdnem jó, rávágunk 2-3 gerezd fokhagymát is. Rádobjuk a tojások sárgáját, kevés sót, borsot , petrezselyem zöldet, majd ez előre vízbe áztatott és kinyomkodott zabpelyhet. Kicsit kevergetjük, majd 1 nyers tojással sütjük készre. (Az egész csak pár percig tart) Amikor meghűl, a tojások fehérjébe töltjük és tejföllel, majonézzel, petrezselyem zölddel, stb.. díszíthetjük. Ebből az adagból 12 db lesz.

Tanácsok:
Kép a naplómban 42-es bejegyzésnél.
Aki nem diétásan szeretné elkészíteni, nyugodtan fogjon a zabpehely helyett 1 áztatott zsemlét.
Rizzsel és majonézes kukorica salátával szeretem a legjobban, de természetesen bármilyen salátával fogyasztható könnyű, gyors étel.

Elkészítési idő: 15 perc

A receptet beküldte: vaczila

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tiramisu tojás nélkül	» töltött pulykamell	» Cserkész töltött burgonya	» Update muszaka
» Belgrádi tojás	» Update1 Mirinda-szelet	» Karfiolos tonhal Update2	» Töltött hal
» Juhtúróval töltött pogácsa	» Tojástekercses szendvics	» Csirkemájjal töltött karaj	» Tejbezabi (Update 1)
» Linzer (update 2)	» Tojásgratin	» Toledói töltött csirke	» Töltött pulykatekercsek

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!