Zöld fűszeres mártás babáknak recept

Kategória:

Hozzávalók:
2 fej vöröshagyma,
2 dl húsleves,
2 dl fehérbor,
1 dl tejszín,
kevés liszt,
snislling, só, bors, petrezselyem.

Elkészítés:
Felaprítunk 2 fej vöröshagymát, majd 2 dl húslevessel és 2 dl fehérborral fele mennyiségűre forraljuk. Leszűrjük. Két evőkanál lisztből 1 evőkanál olajjal barnarántást készítünk, feleresztjük a hagymás- boros lével. Kevergetve jól kifőzzük. Ízesítjük sóval, borssal és 1-1 teáskanál vágott snidllinggel, zöldpetrezselyemmel, valamint medvehagymával (vagy tárkonnyal). Selymesítjük 1 deci tejszínnel.

Tanácsok:
Báránysül és vadhúsok mellé kínáljuk, egyéves kor után.

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fűszeres diós-mézes torta	» Fűszeres röszti	» Csirkemell sajtmártásban	» Fűszeres rizstallérok
» Saláta fetamártással	» Zöldfűszeres mártogatós	» Fokhagymás-fűszeres lazac	» Kolbász lengyel mártással
» Fűszeres, sütőtökös muffin	» Pulykamell pórémártással	» Fűszeres halva torta	» Triplán fűszeres csirke
» Egresmártás	» Fehérmártás	» Metélt babos mártással	» Fűszeres májpástétom