| Zöld rizs receptKöretek Hozzávalók: 2 dl rizs 5 dkg vaj 4 dl víz 1 leveskocka 1 gerezd fokhagyma 1 nagy csokor petrezselyemzöld 1-2 szál zellerzöld 1 csokor metélőhagyma vagy hagymazöld só őrölt bors Elkészítés: A rizst felforrósított vajba öntöm, fehéredésig pirítom állandó keverés mellett. Ráöntöm a 4 dl hideg vizet (sercegni fog, meg köpködni, ezért vigyázok), megkavarom és lefedem. Ha felforr, takarékra veszem a gázt, és néha kavarok rajta. Miután minden vizet felszívott, a rengeteg apróra vágott zöldfűszerrel ízesítem, és bőven sózom, borsozom. Sajttal is díszíthetjük. A receptet beküldte: cirmesitompika Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |