Zöldbab tojásmártással recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 kg zöldbab
3 főtt tojás
5 dkg vaj/kevés étolaj
2 dkg liszt
2 dl tejföl
só, bors

Elkészítés:
A zöldbabot sós vízben megfőzzük, lecsurgatjuk, tűzálló tálba tesszük. A vajból/étolajból, lisztből világos rántást készítünk, ezt felengedjük annyi zöldbablével, hogy sűrű mártást kapjunk. Beletesszük a tejfölt, az apróra vágott főtt tojást, sózzuk-borsozzuk.
A mártást a zöldbabra öntjük, sütőben átforrósítjuk.

Tanácsok:
Reszelhetünk a tetejére füstölt sajtot, nagyon finom!

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: biro.csilla

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldbabos hús	» Sonkás zöldbab	» Burgonyás zöldbab	» Savanyú zöldbableves
» Rakottas zöldbab	» Virslis zöldbab	» Rakott zöldbab 2	» Rakott zöldbab 1.
» Zöldbableves	» Olaszos zöldbab	» Zöldbabos burgonya	» Zöldbabköret (A-mono)
» Magyaros zöldbab főzelék	» Zöldbab paprikás	» Tarhonyás rakott zöldbab	» Bolgár zöldbabos csirke

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!