Zöldbabos sertéshús recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1/2 kg sertéskaraj vagy comb
1 nagy doboz tejföl (375 g)
fokhagyma
25 dkg zöldbab
15 dkg sajt
4 szál újhagyma
só
bors
oregánó
bazsalikom
fűszerpaprika
15 dkg burgonya

Elkészítés:
A húst vékony szeletekre vágjuk és fűszerekkel pácoljuk. A zöldbabot megpároljuk.

A húst kevés vajon elősütjük, majd egy sütőedény aljára helyezzük. Ráhalmozzuk a párolt zöldbabot, a felkarikázott újhagymát, majd fűszereket és a reszelt fokhagymát kikeverjük a tejföllel és azt is a húsra öntjük.

Tetejére mehet a reszelt sajt, majd fólia alatt 20 percig pároljuk, 5-8 percig fólia nélkül pirítjuk.

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vadasszerűség sertéshúsból	» Zöldbabos fasírt	» Sertéshúsos rizibizi	» Zöldbabos tarte
» Zöldbabos egytál báránnyal	» Részeges sertéshús	» Zöldbabos csirkemell	» Sertéshús vadász módra
» Zöldbabos pulykatekercs	» Zöldbabos aprópecsenye	» Zöldbabos rizs	» Zöldbabos rakott krumpli
» Bolgár zöldbabos csirke	» Zöldbabos csirkeragu	» Zöldbabos burgonya	» Egyben sült sertéshús