Zöldborsós csirkemáj recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 kg csirkemáj,
2 fej vöröshagyma,
2 gerezd fokhagyma,
20 dkg fagyasztott zöldborsó,
2 evőkanál liszt,
só,
bors,
pirospaprika,
majoránna

Elkészítés:
A csirkemájat megtisztítása után vékony szeletekre szeljük. A hagymát apróra vágjuk és megdinszteljük. Hozzáadjuk a csirkemáj szeleteket és rövid idő alatt fehéredésig sütjük. Majorannával, borssal és aprított fokhagymával ízesítem. Ezután a tűzről levéve meghintem a 2 evőkanál liszttel és a pirospaprikával. Visszatesszük a tűzre és annyi vízzel öntjük fel ami ellepi a májat. Ízlés szerint sózzuk. Ha felforrt hozzáadjuk a 20 dkg zöldborsót és készre pároljuk. Párolt rizzsel tálaljuk.

A receptet beküldte: dudubaba

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldborsós-rizses borjú	» Csirkemáj baconszalonnában	» Csirkemáj rizottó	» Csirkemájjal töltött tök
» Zöldborsós sertéspaprikás	» Csirkemáj kínai módra	» Gesztenyés csirkemáj	» Zöldborsós sertéstokány
» Csirkemáj máshogy	» Zöldborsós rizs	» Csirkemáj sült hagymával	» Zöldborsós gombapörkölt
» Zöldborsós tokány	» Csirkemájpörkölt, borsóval	» Jászsági csirkemáj	» Csirkemáj almával

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!