Zöldborsós metélt recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
4 kis fej vöröshagyma
4 evőkanál olaj
4 paradicsom
15 dkg zöldborsó (konzerv)
50 dkg laposmetélt
15 dkg puha sajt
10 reszelt parmezán (jellegű) sajt
só

Elkészítés:
A hagymát meghámozzuk és felaprítjuk. 3 evőkanál olajon aranysárgára sütjük, majd hozzáadjuk a meghámozott és csíkokra vágott paradicsomot. Ízlés szerint sózzuk, és 15 percig pároljuk, majd hozzákeverjük a lecsepegtetett zöldborsót, összemelegítjük. Levesszük a tűzről, és melegen tartjuk. Közben sóval és 1 evőkanál olajjal ízesített forró vízben kifőzzük a tésztát, lecsepegtetjük. A tésztát zöldborsós mártással összekeverjük. A kis kockákra vágott puha és a reszelt sajttal megszórva tálaljuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: RLindi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Savanyúkáposztás metélt	» Zöldborsós rizses csirke	» Bangkoki metélt	» Csirkemájas zöldborsós hús
» Sajtos-zöldborsós ropogós	» Zöldborsós szűzérmék	» Zöldborsós csirkemell	» Habos palacsintametélt
» Rakott diós metélt	» Zöldmetélt piros raguval	» Diós-paradicsomos metélt	» Amszterdami húsos metélt
» Zöldborsós zúzapörkölt	» Pikáns metélt	» Betakart diós metélt	» Zöldborsós apróhús