Zöldborsós-rizses borjú recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg hús
1 fej vöröshagyma
1 kg zöldborsó
25 dkg rizs
zsiradék
petrezselyem
só

Elkészítés:
A hagymát kockákra vágjuk, zsiradékon megdinszteljük, majd beletesszük a kockákra vágott húst és pár percig pirítjukj, majd vízzel felengedni és félig puhára párolni. A rizst megfuttatjuk zsiradékon, 3-szoros mennyiségű vízzel felengedni és összekeverni a hússal. Megsózni és csendesen főzöni fedő alatt, amíg a rizs is és a hús is egészen megpuhul, ekkor kell hozzáadni az előzőleg zsiradékon megpárolt zöldborsót. Tálaláskor megszórni petrezselyemmel.

Elkészítési idő: 80 perc

A receptet beküldte: Kiss Ildikó

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Borjúpörkölt	» Fűszeres borjúszeletek	» Tárkonyos borjúragu leves	» Borjúpecsenye tökraguval
» Borjúpaprikás (amc recept)	» Borjúsaslik almásan	» Gombás borjúnyelv	» Borjúrolád
» Almás-boros borjúmáj	» Göngyölt borjúszeletek	» Borjú marsala	» Savoyarde borjúszelet
» Francia borjúborda	» Sajttal töltött borjúrolád	» Citromos borjúszelet	» Ízletes borjúmáj

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!