Zöldsége-currys kínai rizses csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg csirkemell filé
1 mirelit nagyobb zacskó kínai vagy thai vagy általad kedvelt wokban süthető-főzhető zöldségkeverék
20 dkg rizs
szójaszósz
currypor
só
bors
majoranna
chili vagy bármilyen erős parika
hagyma
pici vaj

Elkészítés:
én wokban szoktam, de nem létkérdés abban.
A hagymát felaprítom és pici vajon megdinsztelem.
A csirke mellet vékony csíkokra vágom, majd a hagymához adom és fehéredésig sütöm.
Sózom, borsozom, saját levében 3/4 puhára főzöm.kb 10 perc.
Hozzáadom a mirelit zöldségeket, fűszerezem curry-vel,szójával,ha kell akkor sózom borsozom még, teszek bele chilit leheletnyi majorannát.kb 5-7 percig együtt főzöm tovább őket, fontos,hogy a zöldség roppanós maradjon.Ha kész hozzáteszem az előre megfőzött rizst a maradék levet amit kieresztett a zöldség, azt a rizs felszívja majd.

Tanácsok:
Apránként fűszerezz,saját ízlésetek szerint, nincs általános szabály,hogy miből mennyit kell tenni.

Elkészítési idő: 20 perc
Kalóriatartalom: 500 kcal

A receptet beküldte: nextruha

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ínyenc sajtos csirke	» Csirkés, zöldséges saláta	» Töltött csirke krumplival	» Tepsis csirkecsoda
» Csirkehúsos torta	» Sajtos rántott csirkemell	» Rizses citromleves	» Túrós Csirke
» Pestós csirkemell	» Rakott csirkemell gombával	» Narancsszószos csirkemell	» Kínai csípős leves
» Sajtos csirkemell filé	» Toledói csirke	» Rakott-sajtos csirkemell	» A Lászlók csirkemájasa