Zöldséges csilis bab puliszkával recept

Kategória:
Reform ételek

Hozzávalók:
/ 2 személyre/

- 1,5 dl bab /azuki bab/
- 1 db közepes sárgarépa/karotta
- 1 db közepes cukkini
- 1 kk tárkony
- 1 kk kakukkfű
- 1 kk majoránna
- 1 kk örölt csili
- 2 dl kukoricadara
- 1 dl olivaolaj
- 1/2 dl TAMARI
- szűrt víz

Elkészítés:
- A babot előző este megmossuk, beáztatjuk.
- A babot szűrt vízben felforraljuk, majd leöntjük róla az első vízet.
- A második vízben kis lángon puhára főzzük.

Közben, míg a bab fő
- a kukoricadarát dupla mennyiségü vízben feltesszük és gyakori kevergetés mellett megfőzük.
- apró kockákra vágjuk a cukkinit és a sárgarépát.

- Olajat forrósítunk és egy kicsit - wokban - megpirítjuk a zölségeket.

- Miután a bab megfött, hozzáadjuk a zöldségekhez a fűszerekkel, csilivel, együtt.
- Kis lángon még egy kicsit összemelegítjük, TAMARIval izlésszerint izesítjük.

Tanácsok:
Szezonnak megfelelő zöldsaláta elfogyasztása után a csilisbabot puliszkával tálaljuk.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: apokrif

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sült zöldséges pulyka	» Zöldséges pite	» Zöldséges rakottkel	» Zöldséges-pulykahúsos pita
» Zöldséges-tejszínes csirke	» Csilis pulyka kukoricával	» Zöldséges tokány cserépben	» Zöldséges pulykaragu 2
» Zöldséges-húsos ragu	» Zöldséges üvegtészta	» Zöldséges rakott pulyka	» Zöldséges sertésjava
» Zöldségestekercs	» Rizses zöldséges egytál	» Zöldséges rizs	» Zöldséges burgonyarolád

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!