Zöldséges fasírt recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
- 60 dkg darált sertéshús,
- 10 dkg füdtölt szalonna,
- 1 csomó zsenge sárgarépa,
- 40 dkg zöldborsó,
- 2 zöldpaprika,
- 2 szikkadt zsemle,
- 1 tojás,
- 1 fej hagyma,
- 2 evőkanál zsemlemorzsa,
- olaj,
- fél csokor petrezselyem,
- só,
- bors,
- reszelt szerecsendió

Elkészítés:
A megtisztított zöldborsót, a felkarikázott sárgarépát,a kockára vágott zöldpaprikát kevés sós vízben megpároljuk. A szikkadt zsemléket vízbe áztatjuk. Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a darált sertéshúst, az ugyancsak ledarált szalonnát, és 5 percig pároljuk. Belegyúrjuk a kicsavart zsemlét, a lecsöpögtetett zöldségeket, a fűszereket. A masszát fűszerezzük, cipót formálunk belőle és kiolajozott tűzálló tálba halmozzuk. Meghintjük a maradék zsemlemorzsával és forró sütőben kb. fél órát sütjük.

A receptet beküldte: Prügi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kedvenc zöldséges leves	» Fasírt másképpen	» Zöldséges tükörtojás.	» Wellness fasírt golyó
» Zöldséges vegan rizottó	» Gombás, zöldséges husi	» Reform fasírt	» Almás csirke fasírt
» Zöldséges karajtekercs	» Csicseriborsó fasírt	» Zöldséges köles II.	» Zöldséges sertésbecsinált
» Cukkinis fasírt	» Túró fasírt	» Tészta zöldséges ragúval	» Babos-zöldséges pulykacomb

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!