Zöldséges fehérbab leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
szalonna vagy zsír
kis fej hagyma
fehér bab izlés szerint
zöldség
só

Elkészítés:
Pár csík füstölt szalonna (jó háziszalonna) zsírját kisütöttem, a tepertőt kiszedtem, a zsírban kis fej hagymát dinszteltem. Ezután beletettem a kisszemű fehérbabot annyi vizet öntöttem rá, amennyi ellepi, jól megsóztam, borsoztam, pirospaprikáztam, zellerlevéllel, petrezselyemzölddel ízesítettem, tettem bele két gerezd fokhagymát. (előző nap beáztattam a babot)

Amíg főtt így a bab, előkészítettem a zöldségeket: sárgarépa, gyökér, karalábé, burgonya. Mikor a bab kezdett puhulni, bezöldségeltem, felöntöttem, sóztam megint. Közben jóféle parasztkolbászt reszelt tésztával együtt megpirítottam, mikor majdnem kész volt a leves, h ozzáadtam ezt is, készre főztem.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: 5bastya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldségleves húsgombóccal	» Jeges eperleves	» Gyors dinnye leves	» Zöldséges burgonyapuffancs
» Gesztenyekrémleves	» Karfiol leves	» Hagymakrém leves	» Tojásleves másképp
» Káposztás halleves	» Tejes uborkaleves	» Tojásleves laktatóbban	» Hideg őszibarack leves
» Zöldséges quiche	» Kelkáposztakrémleves light	» Korhelyleves	» Alföldi pulykaraguleves

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!