Zöldséges hajdina recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
500 g hajdina
2-3 közepes répa lereszelve
1 nagy fej hagyma lereszelve
1 közepes zeller lereszelve
2 ek. vegamix
só ízlés szerint

Elkészítés:
Mossuk meg, majd csöpögtessük le a hajdinát. Ha megszáradt szárazon pörköljük meg folyamatosan kavargatva, majd ha már érezzük az enyhe pörkölt szagot öntsük fel 2-3 szoros vízmennyiséggel, és keverjük hozzá a többi összetevőt. Lassú tűzön főzzük puhára

Elkészítési idő: 15 perc

A receptet beküldte: kormi7

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges currys csirke	» Tejszines zöldséges haltál	» Zöldséges ivólé	» Zöldséges máj
» Zöldséges sertésragu	» Húsos hajdinakása	» Szezámos-zöldséges hal	» Kínai zöldséges tészta
» Zöldséges zúzaleves	» Zöldséges őzragu	» Zöldséges hal	» Pulyka zöldségesrizzsel
» Zöldséges halfilé	» Grilles, zöldséges husi	» Zöldséges-húsos nyárs	» Zöldséges csirkezúza