Zöldséges hal fokhagymás tejföllel recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
2 személyre:
olaj,
só,
bors,
45 dkg fagyasztott zöldségkeverék (én a brokkolis-karfiolost használom),
30 dkg hekk,
1 pohár tejföl,
apróra vágott fokhagyma.

Elkészítés:
Az olajon megpárolom kb. 80%-osra sóval, borssal a zöldségkeveréket (meg is főzhetném, de így ízesebb szerintem), majd beleteszem egy kivajazott jénai edénybe. Utána a serpenyőben a sózott, borsozott halakat is majdnem készre sütöm (nagyon hamar megvan), majd a zöldségek tetejére teszem. Egy pohár tejfölt ízlés szerint fokhagymával elkeverek, ráöntöm a tetejére. 15-20 perc alatt összesütöm a sütőben. Jó étvágyat!

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges tésztatekercs	» Fokhagymás sült burgonya	» Zöldséges pirított csirke	» Gombás, zöldséges husi
» Libacomb fokhagymásan	» Zöldséges gombapástétom	» Zöldséges hajdina 2.	» Csirkés, zöldséges saláta
» Zöldséges, rakott hús	» Zöldséges rizsfelfújt	» Zöldséges zuzaragu	» Fokhagymás süllő
» Fokhagymás sertésmáj 2	» Tengerihal fokhagymásan	» Zöldséges pulyka	» Rizses-zöldséges csirke