Zöldséges húsos rizs a sütőből recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
30 dkg rizs
1 kisebb csirkemell
2 sárgarépa
10 dkg kukorica
10 dkg erdei gomba (mirelit)
1 teáskanálnyi zsálya
0, 2 dl száraz fehérbor
só, bors
olaj

Elkészítés:
A rizst egy edénybe öntjük, annyi vizet adunk hozzá ami ellepi, sózzuk és fedő alatt félpuhára főzzük. A húst felszeleteljük és kevés olajon pirítani kezdjük, majd hozzáadjuk a felszeletelt répát, a kukoricát és a gombát is és fűszerezzük. Mikor elkészült összekeverjük a rizzsel, adunk hozzá 2-3 evőkanál olajat és ráöntjük a bort, egy hőálló edénybe tesszük és 170 fokos sütőben 15-20 percen át pirítjuk. Időközben meg is keverjük, hogy egyenletesen átsüljön.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges kenyér	» Zöldséges rizsestál	» Bakonyi húsos leves	» Zöldséges zúzaleves
» Húsos-zöldséges tarhonya	» Sajtos-húsos párnácskák	» Rizses zöldséges egytál	» Zöldséges palacsinta
» Zöldséges hal	» Zöldséges árpa leves	» Zöldséges-tészta	» Zöldséges Chop-Suey
» Zöldséges korhelyleves	» Húsosfazék	» Zöldséges árpagyöngyleves	» Húsos káposztás palacsinta