Zöldséges marharagu recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
25 dkg marhalapocka
25 dkg mirelit zöldségkeverék
20 dkg burgonya
2 vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 paradicsom
1 paprika
2 dl húsleves
só
bors
pirospaprika
zöldfűszerek
1 csokor petrezselyem
olaj

Elkészítés:
A marhahúst vágjuk falatnyi kockákra.A v.hagymát szeleteljük föl,a fokhagymát zúzzuk pépessé.A burgonyát kockázzuk föl.A paradicsom héját húzzuk le,szeleteljük föl.A paprikát vágjuk kis kockákra.
Hevítsük fel az olajat,dobjuk rá a húskockákat,pirítsuk meg ,majd szórjuk meg pirospaprikával.Adjuk hozzá a hagymát és a f.hagymát,ízesítsük a fűszerekkel és öntsük fel a húslevessel.
Pároljuk félig puhára ,aztán tegyük hozzá a burgonyát.Öntsük fel annyi vízzel hogy ellepje és főzzük meg.
Mielőtt elkészülne,tegyük bele a mirelit zöldségekeveréket és jól rotyogtassuk össze.
Végül szórjuk meg az apróra vágott petrezselyemmel és hagyjuk lefedve 10 percig.

Tanácsok:
Uborkasalátával isteni és nagyon laktató!

A receptet beküldte: *Christina

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges halfilé	» Zöldségeshús extrákkal	» Zöldséges batyu	» Zöldséges-rizses csirkemáj
» Párom zöldséges tésztája	» Zöldséges Risotto	» Zöldséges Chop-Suey	» Zöldséges rétesbatyu
» Tejszínes zöldséges hús :)	» Zöldséges árpa leves	» Zöldséges szamosza	» Zöldséges árpagyöngyleves
» Thai zöldséges-csirkemell	» Zöldséges marhahústekercs	» Zöldséges hajdina 2.	» Zöldséges rizskoszorú