Zöldséges rakott hús recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
8 szelet hús (lehet csirke- vagy pulykamell, de sertés is)
1 kg mexikói vegyes zöldség
1 nagy pohár tejföl
4 db tojás
só
őrölt fehérbors
szerecsendió
majoranna
kakukfű
bazsalikom
ételízesítő
olívaolaj

Elkészítés:
A húst sózzuk, borsozzuk, majd hírtelen mindkét oldalát átsütjük kevés olajon. A tejfölt jól kikeverjük a tojásokkal. A tepsibe kevés olívaolajat öntünk, majd beletesszük a mexikói zöldség felét, meglocsoljuk a tojásos tejföllel. Erre helyezzük rá a hússzeleteket, majd ízlés szerint fűszerezük. Befedjük a megmaradt zöldséggel, és rálocsoljuk a maradék tejfölt. Fóliával lefedjük, és 160 fokos légkeveréses sütőben másfél órát pároljuk, majd a fóliát levéve még kb. 10 percre visszatesszük a sütőbe.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bárányrakottas	» Rakottkel hagymás babbal	» Húsos, rakott padlizsán	» Rakott cukkini karikák
» Zöldséges karfiolleves	» Gombás, zöldséges husi	» Görög rakott krumpli	» Sült padlizsán rakottas
» Sajtos rakott burgonya	» Rakott máj	» Különleges rakott burgonya	» Gombás rakott palacsinta
» Zöldséges krumpli	» Zöldséges-húsos ragu	» Zöldséges lasagne	» Rakott zöldbab tarhonyával

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!