Tutireceptek.hu fejléc

Zöldséges rizses hús-Baka módra recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 kg mirelit mexikói vagy franciasaláta alap
1-1,5 kg csirkemell, csirkecomb (bőr nélkül zsírszegény) vagy bármilyen hús
70 dkg rizs
vaj kb. 5 dkg

bors

Elkészítés:
A vajon hirtelen átsütjük a húst, majd fedő alatt kicsit megsózva, borsozva(csirkecombot forgatjuk). Mikor kis színe lesz és mondjuk félkészre sült, (nálam a csirkecomb közepe még véres volt) akkor mehet rá a zöldség, simán fagyottan, és a rizs meg kétszer annyi víz, mint a rizs, a szokásos módon.
Ugyanaddig kell fedő alatt hagyni duzzadni, mint a sima rizst. Kicsit "szottyosabb" kaja, nem pereg a rizs, de nagyon ízletes!!!
Ha elfogyott belőle a hús, üresen a zöldséges rizs (rizotto) is isteni!

Tanácsok:
Óvatosan, hogy le ne süljön a rizs, lassú tűzön, rázogatva, de nem szabad kevergetni!

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: monyoci


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sörkifli Emyke módra » Indiai zöldséges ragu » Rizses zúzaragu » Bácskai rizses hús
» Zöldséges Pulykarolád » Csirke Dubary módra » Gyors rizseshús » Gulyásleves Mariann módra
» Kifli " Cica mama módra" » Pulykamell Gellért módra » Bácskai rizseshús » Zöldséges-tészta
» Joghurttorta Kobold módra » Zöldséges Spagetti » Zöldbab indiai módra » Csirkés rizseshús


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.