Zöldséges zuzaragu recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1/2 kg csirkezuza
1 nagyobb fej hagyma
3 gerezd fokhagyma
1 db paradicsom
1/2 db paprika
1,5-2 dl fehér bor
1 kisebb zsenge cukkini
3 fej gomba
1 dbz kukoricakonzerv jól lecsepegtetve
2 dl tejföl
olaj
delikát
pirospaprika
bors

Elkészítés:
A hagymát apróra vágom, és az olajon megfuttatom. hagyományos pörköltalapot készítek lecsósan, erre teszem rá a zuzát. Majd miután jól átforgattam, felöntöm a borral, és rádobom az apróra vagdosott fokhagymát. Amikor már a zuza majdnem készen van, hozzáteszem a kockára vágott cukkinit, gombát, és a lecsepegtetett kukoricát. Hagyom kicsit párolódni, de figyelek, nehogy szétfőjön a cukkini. Utolsó lépésként ráteszem a tejfölt és össze rottyantom.
Én nokedlit csináltam hozzá.

A receptet beküldte: Gyöngyskorpió

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tészta zöldséges ragúval	» Zöldséges céklaleves	» Zöldséges rétesbatyu	» Húsos-zöldséges tarhonya
» Zöldséges Risotto	» Zöldséges rolád	» Zöldséges-tészta	» Sonkás-zöldséges rizsestál
» Zöldséges tészta másképp	» Zöldséges őzragu	» Zöldséges kenyérpuffancsok	» Zöldséges omlett
» Zöldséges brokkoli leves	» Zöldséges quiche	» Zöldséges rizs gazdagon	» Sajtos zöldséges falatok

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!