Zöldségleves másképp recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
2 szál sárgarépa,
1/2 kis fej kelkáposzta,
1 karalábé,
1 szál fehérrépa,
2 burgonya,
1 fej hagyma,
2 gerezd fokhagyma,
1 liter paradicsom-ivólé,
2 dl húsleves kocka, rozmaring

Elkészítés:
Olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a megtisztított, vékony csíkokra metélt zöldséget is. Beletesszük a kisebb cikkelyekre darabolt kelt és a kockára vágott karalábét. Sóval, borssal, rozmaringgal fűszerezzük, és felöntjük paradicsomlével. Fedő alatt 30 percig főzzük, majd hozzáadjuk a felkarikázott burgonyát. Puhára főzzük, és tálaljuk.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hájas tészta másképp	» Almás sütemény másképpen	» Rakott burgonya másképp	» Jégkása másképp
» Görög-sali kicsit másképp	» Túrótorta másképpen	» Túró Rudi - másképp	» Rakott gomba másképp
» Cukkini-krokett másképpen	» Töltött karaj, másképpen	» Zöldségleves	» Halkocsonya másképp
» Vargabéles másképp	» Spagetti másképp	» Katalán zöldségleves	» Fagyi szelet másképpen