Zsályás máj recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg csirkemáj
őrölt bors
2 evőkanál olaj
só
1 mokkáskanál szárított zsálya
2dl tejföl
fél csokor petrezselyem

Elkészítés:
A májat csíkokra vágjuk,megborsozzuk,és az olajon megpirítjuk.Megsózzuk,zsályával megszorjuk,a tejföllel felöntjük,majd 10 percig pároljuk.Tálaláskor apróra vágott petrezselyemmel meghintjük.

Tanácsok:
Köret pároltrizs

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Aszpázia

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zsályás főtt karaj	» Zsályás gnocchi	» Zsályás paradicsomleves	» Sonkás-zsályás sertéskaraj
» Zsályás csirkenyársak	» Tejfölös-sajtos hús	» Almás-citromos pulykamell	» Töltött csirkecomb sajtal
» Kubai csirkemell	» Selymes szeletek	» Töltött sertéskaraj	» Édes chilis csirke
» Sajtos sertéskaraj	» Stefánia vagdalt	» Göngyölt Husika Heni-módra	» Egytál