Zsermák-mákos zserbó recept

Kategória:

Hozzávalók:
80 deka liszt
20 dkg glukonon vagy más édesítőpor
1 csomag sütőpor
2 db tojás
40 dkg zsír
1 élesztő
3 dl tej (annyi , amennyit felvesz a tészta, hogy nyújtható állaga legyen)
1 ek zsír (a tepsi kikenéséhez)

A töltelékhez

40 dkg mák (darált)
20 dkg glukonon vagy más édesítőpor
50 dkg baracklekvár

A mázhoz:

10 deka diabetikus főzőcsokoládé
2 e.k. étolaj

Elkészítés:
A tésztához a hozzávalókból könnyen nyújtható tésztát gyúrunk és 5 részre szétosztjuk és elnyűjük.

Kizsírozott tepsibe rakjuk a következő sorrendben: tészta, lekvár, mákos glukonon, tészta, és így tovább, tésztával fejezzük be.
Előmelegített sütőben 180 fokon kb 30-40 percig sütjük. A tepsiből, ha kicsit kihűlt, kifordítjuk, az alja lesz a teteje, és ha teljesen kihűlt, bevonjuk a csokibevonóval.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zserbó (Ági féle)	» Kókuszos zserbó	» Diós-lekváros zserbó	» Esztergomi almás zserbó
» Túrós zserbó	» Zserbó másképp	» Andi diós zserbója	» Krémes zserbó
» Zserbó (karácsonyra)	» Zserbó zsiinaa módra	» Reform zserbó	» Zserbógolyók
» Zserbó X	» Zserbó kókusszal	» Krém zserbó	» Diós zserbó