Zsidó hagymás tojás recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
-4 keményre főtt tojás,
-2 nagy fej hagyma,
-2 evőkanál libazsír,
-l csirkemáj,
-l kanál só,
-kevés őrölt bors.

Elkészítés:
A tojást apró kockákra vágjuk vagy sajtreszelőn lereszeljük. A zsírban megpároljuk az apróra vágott hagymát, majd belerakjuk az összetört csirkemájat. Amikor a máj megsült, levesszük a tűzről, és jól összekeverjük a tojással. Tálba tesszük, uborkával, paradicsommal díszítjük.

A receptet beküldte: imolaviola

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hagymás csülök	» Zöldbab tojásmártással	» Hagymás édesburgonya	» Sajtos-medvehagymás tészta
» Medvehagymás sajtmártás	» Madársaláta főtt tojással	» Krumplis tojás	» Hagymás, szalonnás röszti
» Rakott hagymás csirke	» Spenótos tojásreggeli	» Kaszinó tojás	» Brokkolis tojásrántotta
» Baconös-tojáskrémes kalács	» Tojásos álom	» Aszpiktojás	» Hagymás krumpli egytál